زيادة أسعار حلوى المولد النبوي 40%
قال محمد رفاعي نائب رئيس شعبة الحلويات بغرفة القاهرة إن الإقبال على شراء حلوى ذكرى المولد النبوي الشريف تراجع خلال العام الحالي، بسبب ارتفاع أسعار حلوى المولد النبوي زادت خلال العام الحالي بنحو 40 % مقارنة بأسعارها خلال العام الماضي.
وأرجع رفاعي، الارتفاع الى زيادة أسعار مستلزمات الإنتاج والمواد الخام خاصة المكسرات والسمسم والدقيق التي تصنع بها حلوى المولد فضلا عن نقص السكر، وارتفاع أسعار الدولار، الأمر الذى دفع المستوردين للاستيراد بأسعار مرتفعة أيضا، موضحا أن المستورد في المنتج النهائي تصل إلى نحو 90% من خامات الإنتاج.
وأضاف أن الأحداث في بلاد المنشأ كسوريا وتركيا،أثرت على نسب الاستيراد منها، وساهمت في ارتفاع فاتورة الاستيراد والأسعار، مشيرا إلى أن غالبية أنواع المكسرات يتم استيرادها من تركيا، ويتم استيراد الفستق من سوريا، واللوز من الولايات المتحدة الأمريكية.
ولفت رفاعي الى أن سعر قرص حمص سجل 5ر9 جنيه،وقرص حمص مسكر 9 جنيهات وبلغ قرص علف لوز مخصوص صغير 18 جنيها وقرص علف لوز مخصوص كبير بسعر 30 جنيها وبلغ قرص فسدقية أو كاجو نحو 35 جنيها وقرص لوزية ، بندقية بسعر 30 جنيها.
وأضاف أن سعر نصف كيلو فولية صوابع بلغ 24 جنيها و نصف كيلو سمسمية صوابع 24 جنيها، وسجل نصف كيلو حمص صوابع سعر 24 جنيها و ربع كيلو بندقية صوابع سعر 60 جنيها.
ونوه رفاعي إلى أن سعر مشمشية جوز هند الباكت 18 جنيها وسعر مشمشية بالمكسرات الباكت بـسعر 24 جنيها فيما سجل باكت لديدة سعر 15 جنيها وبلغ سعر كيلو نوجا بندق 85 جنيها وكيلو ملبن مبروم فسدق بسعر 120 جنيها وسعر كيلو ملبن مبروم بندق أو عين جمل 96 جنيها.
ولفت الى تفضيل بعض المستهلكين شراء العلب المشكلة الجاهزة منوها إلى أن سعر العلبة زنة 3ر1 كليو جرام بلغ 55 جنيها، زنه 4ر1 كليو جرام بلغ 85 جنيها ،وزنة 2 كيلو جرام بسعر 165 جنيها، وزنة 3 كيلو جرامات نحو285 جنيها.
