تعرف كيف التفرقة بين مسلتزمات الكحك الجيدة والمغشوشة
قدم جهاز حماية المستهلك، نصائح إرشادية للمواطنين عند شراء مستلزمات عيد الفطر المبارك، والتي تكون من الأسماك و الكعك الجاهز و مستلزمات عمل الكعك في المنزل.
شراء الملح والخميرة.
أن يكون الملح غير متكتل وأبيض اللون، وأن تكون الخميرة خالية من الملمس اللزج والهلامي.
أن تكون الرائحة مقبولة ويكون خاليا من الشوائب
أن يكون خاليا من الحشرات وأطوارها وفضلات القوارض
تأكد من تاريخ الإنتاج ومدة الصلاحية.
السمن
أن يكون خاليا من الدهون المهدرجة
أن تكون رائحته مقبولة وخالي من رائحة التزنج
تأكد من تاريخ الإنتاج ومدة الصلاحية.
الدقيق
أن يكون من مصدر موثوق فيه
أن يكون الدقيق غير متكتل وناعم وأبيض اللون
أن يكون خاليا من الردة الناعمة والخشنة
أن يكون خاليا من الحشرات وأطوارها مثل السوس والديدان
كعك العيد
لا تشتري الكعك من الباعة الجائلين
يجب أن يكون من مكان موثوق فيه ومعتمد لبيع الحلويات وتصنيع الكعك
يجب أن يكون على غلاف الكعك اسم المحل وتاريخ الإنتاج ومدة الصلاحية
يجب أن يكون خالي من الروائح غير مقبولة وروائح التزنج
